万益蓝WONDERLAB亮相第二十一届益生菌与健康研讨会，宣布成立微生态与营养健康科研专项基金

5月20-22日，由中国食品科学技术学会主办的第二十一届益生菌与健康研讨会（ISPH 2026）在宁波隆重召开。作为微生态领域的领军生物科技企业，万益蓝WONDERLAB作为“益生菌与脑健康”专题会支持单位，并与中国食品科学技术学会正式签约设立“中国食品科学技术学会食品科技专项基金——万益蓝微生态与营养健康科技青年基金”（简称“万益蓝青年基金”）。

大会现场，山东大学刘双江特聘教授、海南大学食品科学与工程学院院长张家超教授、广州市第一人民医院张通博士、复旦大学营养研究院刘志刚教授等行业权威专家出席活动现场，聚焦肠脑轴、情绪健康、代谢管理等前沿方向展开深度研讨并系统发布GOLDGUT®系列核心菌株的最新科研成果。

益生菌与脑健康专题由海南大学食品科学与工程学院院长张家超教授与复旦大学营养研究院刘志刚教授共同主持，四位专家的演讲紧扣益生菌与脑健康核心技术内容，从菌株资源挖掘、作用机制解析到临床应用转化，全方位展示了益生菌在情绪调节、认知改善与代谢管理方面的突破性进展。

刘双江教授：GOLDGUT-LR99重新定义情绪益生菌

山东大学刘双江特聘教授分享了其团队在肠道菌株资源挖掘方面的最新成果，重点介绍了另枝菌属物种在阿尔兹海默病中的作用及万益蓝WONDERLAB核心专利菌株罗伊氏粘液乳杆菌GOLDGUT-LR99。该菌株从健康人体肠道中分离筛选获得，在12株同属菌株中表现出三大不可替代的优势：生长速度最快、耐胃酸能力极强、产丁酸量最高且是唯一能产生异戊酸的菌株。

动物实验证实，GOLDGUT-LR99能够显著缓解避水应激和睡眠剥夺小鼠的焦虑样行为，改善体重增长缓慢、肠道运动过快和内脏超敏反应。其作用机制在于抑制下丘脑-垂体-肾上腺轴（HPA）的过度激活，修复肠道屏障完整性，并降低系统性炎症和氧化应激反应，为高压亚健康人群的情绪健康管理提供了科学、安全的解决方案。

图1-山东大学刘双江特聘教授分享GOLDGUT-LR99

张家超教授：GOLDGUT-HNU082破解情绪型肥胖的微生态方案

海南大学张家超教授带来了万益蓝WONDERLAB核心专利菌株植物乳植杆菌GOLDGUT-HNU082的最新研究进展。该菌株能够精准作用于“肠-脑-代谢轴”，与情绪调节及代谢相关通路存在关联，为理解压力与体重之间的相互影响提供了新的视角。

研究表明，GOLDGUT-HNU082在实验模型中显示出与肠道黏膜屏障、有益菌丰度及短链脂肪酸含量相关的变化趋势；同时也被观察到与大脑神经递质水平（如5- 羟色胺、γ-氨基丁酸）的变化存在关联。在高脂饮食动物模型中，该菌株与体重增长量降低15.40%及血脂指标改善存在关联，为相关人群提供了新的研究方向与思路。

图2-海南大学张家超教授介绍GOLDGUT-HNU082

广州市第一人民医院张通副主任医师分享了“抑制食欲的器官间神经环路”研究，揭示了靶向GLP-1食欲调控的神经生物学基础，研究中还创新地发明了多个肠脑轴研究的小鼠模型，为肠道微生物的“肠脑轴”方向的神经科学研究给予了重要的启发。

图3-广州市第一人民医院张通副主任医师分享“抑制食欲的器官间神经环路”研究

复旦大学刘志刚教授则从饮食节律的角度出发，阐述了间歇性禁食通过调节肠道菌群代谢物（如丙酸、吲哚丙酸）改善认知功能的机制，证实靶向调控特定微生物代谢能够部分模拟饮食节律的健康效应，并由此提出靶向调节微生物代谢功能是未来开发脑健康新一代益生菌的重要方向。这些前沿研究为益生菌相关产品创新提供了重要的理论支撑，也展示了益生菌在脑健康领域的巨大应用潜力。

图4-复旦大学刘志刚教授介绍“饮食节律启发的下一代益生菌”

以科技成果支撑产品创新落地

依托强大的自主科研和权威专家的学术成果转化，万益蓝WONDERLAB推出了新品——EASY100 PRO™益生菌相关产品。产品中添加的特色菌株聚焦“压力-代谢”双重通路，在前端帮助机体修复肠道黏膜屏障、调节血脂并缓解脂肪堆积，在后端则直击中枢神经，通过科学调节体内皮质醇、γ-氨基丁酸及5-羟色胺的水平平衡心理压力、调控负面情绪。

万益蓝EASY100 PRO™益生菌的推出，完成了从“实验台数据”到“产品应用”的完美落地，真正实现集肠道屏障修复、情绪改善、代谢调节于一体的科研创新的落地。

图5-张家超教授介绍万益蓝EASY100 PRO™益生菌

在本次分论坛上，中国食品科学技术学会与万益蓝WONDERLAB正式举行了“CIFST食品科技专项基金——万益蓝微生态与营养健康科研基金”签约仪式。该基金专注于微生态与营养健康领域，2026年度投入150万元人民币，面向全国40岁以下青年科研人员开放申请。

万益蓝青年基金将重点资助三大方向的应用基础研究：一是特异性益生菌精准筛选及干预机制探索，主要包括针对代谢性疾病及情绪相关的的随机双盲对照临床试验，以及针对肿瘤免疫治疗的特异性菌株筛选；二是AI辅助的益生菌与益生元预测模型构建，实现功能菌株与益生元的精准匹配与协同增效；三是后生元的工艺开发与应用研究，涵盖脂磷壁酸、胞外囊泡和新型抗菌肽等前沿领域。

这一举措标志着万益蓝WONDERLAB在产学研融合道路上迈出了里程碑式的一步。通过支持青年科研人才开展创新性研究，万益蓝WONDERLAB将持续为行业注入源头创新活力，加速科研成果向产业化转化，推动中国益生菌产业在“十五五”期间实现高质量发展。

当前，中国益生菌行业正处于高质量转型关键期，“十五五”规划明确提出推动健康产业创新发展。万益蓝WONDERLAB作为深耕微生态的中国生物科技企业，正以开放协同的产学研体系为根基，以万益蓝专项青年基金为加速器，推动从临床研究数据到国民认可及精准营养方案的持续转化。

 专研可循证的益生菌  

*来源:弗若斯特沙利文基于对中国内地益生菌市场的研究，按2021年1月至2023年12月累计销售额计；渠道覆盖全国线上线下渠道，其中线上渠道包括抖音、天猫、京东、唯品会、拼多多等平台，以及私域渠道；调研区域为中国内地,不包括港、澳、台地区；益生菌是一类活的微生物，当摄入足够数量时，对宿主(包括人和动物)起有益健康的作用,此处特指口服补充剂，不含发酵乳制品、非乳制品食品、配方奶粉、外用产品、兽用产品等；调研完成时间为2024年4月

*7亿瓶:根据万益蓝WonderLab益生菌产品线全渠道2020年6月1日至2025年8月7日销售统计

*占人体微生物总量的比例接近80%，参考文献：周晴中.益生菌人类健康的使者,2020.北京:北京大学出版社。

*增强免疫力，参考文献：《乳业科学与技术》丛书编委会,乳业生物技术国家重点实验室.益生菌,2019.北京:化学工业出版社。

*临床认证：此处临床效果均为产品所用菌株的单独临床。

*冬季常见不适减少64.8%，参考文献：Pediatrics. 2009 Aug;124(2):e172-9.

*双歧杆菌增加47%、嗜酸乳杆菌增加1604.5%，参考文献：Br J Nutr. 2009,101(3):367-75

万益蓝WonderLab，专研可循证的中国益生菌行业标准制定者，覆盖全龄段多元健康需求。品牌战略联合IFF、AB-Biotics甄选全球明星菌株，携手中科院微生物所及四大联合研究中心打造自研菌株库。连续三年获沙利文认证“中国益生菌销售额第一”，稳居天猫、京东类目榜首。2025年8月销量破7亿瓶，超900万用户之选。